Мастер-класс по изготовлению башкирского национального блюда Баурсак
16.05.2024
16 мая в рамках реализации проекта «Язык сэсэна — матери язык» при поддержке Фонда Грантов Главы Республики Башкортостан сотрудники библиотеки организовали мастер-класс по изготовлению башкирского национального блюда Баурсак.
Мастер-класс по их изготовлению провела Ильгиза Давлетьянова в качестве волонтёра. Она открыла секреты приготовления столь вкусного и невероятного красивого на вид десерта, который подаётся на стол во время свадеб и любых семейных торжеств. Также в процессе приготовления, участники знакомились с кулинарными традициями башкирской кухни, осваивали секреты приготовления баурсака.
После приготовления блюда все насладились за чашечкой чая баурсаком, приготовленным по всем правилам. Все участники остались довольны, провели время с пользой и вкусно в домашней обстановке.
Хорошо, когда национальные традиции сохраняются и передаются от поколения к поколению, когда происходит передача бесценного жизненного опыта.
Благодарим ИП Фахуртдинову Айгуль Рамилевну за оказанную помощь в виде предоставления столового помещения.